Jsme rodinná pražírna
z Českosaského Švýcarska,
která propadla vůni a chuti dobré kávy.
Příběh pražírny se začal psát v roce 2005, kdy jsme malou pražírnu vybudovali přímo v našem domě. Poptávka po naší kávě se postupně zvyšovala, stejně tak se i rozšiřoval náš tým kávomilců a byli jsme nuceni se přesunout do prostor větších. Na podzim roku 2016 jsme se rozhodli splnit si sen a začali jsme směle kreslit první nákresy naší vlastní pražírny. Rok 2018 jsme už oslavili v novém.
Nehledě na množství, zvýšenou poptávku, lepší pražící stroje se jedno nemění. Stejně jako na začátku kávu vybíráme, odebíráme a pražíme s velkou péčí. Dbáme na čerstvost, kvalitu, vybíráme si dodavatele, kteří dbají na udržitelný rozvoj v zemi, a je pro nás důležitý osobní přístup a především: "Na šálek kávy si najdeme čas vždycky. Pijte dobrou kávu s námi!"
