Zimní káva
Vyberte balení:
zrnková káva 250g
Odrůda: Yellow Icatu, Red Catuai, Yellow Catuai 900-1200 m n. m.
Způsob zpracování: natural
Složení: 100 % arabica (zrnková káva)
Původ kávy: Cerrado
Skladem
Doprava zdarma při nákupu nad 3 kg kávy
Naše oblíbená Zimní káva je tento rok speciální a námi pečlivě vybraná v Brazílii.
V červenci jsme navštívili farmu, kde jsme ochutnali tuto kávu a hned jsme věděli, že jí chceme mít ve své nabídce. Její chuťový profil se krásně hodí ke svátečním dnům, které nás čekají.
Chuťový profil: mléčná čokoláda, lískové oříšky, karamel
Něco málo o této kávě a oblasti:
Káva Brazil Doce Samba pochází z vyhlášeného regionu Cerrado Mineiro ve státě Minas Gerais, který patří k nejvýznamnějším a nejstabilnějším oblastem pro produkci výběrové kávy v Brazílii. Tento region je charakteristický rozsáhlými náhorními plošinami a pravidelným střídáním období dešťů a sucha.
Místní klima s teplými dny, chladnějšími nocemi a dostatkem slunečního svitu vytváří ideální podmínky pro rovnoměrné zrání kávových třešní. Výsledkem jsou zrna s vysokou sladkostí, nízkou aciditou a plným, charakteristicky sametovým brazilským profilem.